Soto Kudus, Kuliner Lezat yang Menyimpan Makna Mendalam

Liputan6.com, Kudus - Sesuai namamya, soto Kudus merupakan sajian soto khas Kudus, Jawa Tengah. Sajian ini identik dengan potongan daging kerbau berbentuk dadu.

Seperti soto pada umumnya, dalam seporsi soto Kudus juga berisi sohun, kol, taoge, daun seledri, serta bawang goreng. Tak lupa, butiran kacang kedelai dan siraman kuah kaldu juga ditambahkan untuk menyempurnakan cita rasa soto Kudus.