Sinonggi, Warisan Kuliner Suku Tolaki yang Bertahan Ratusan Tahun

Liputan6.com, Kendari - Tradisi menyantap sinonggi secara bersama-sama atau mosonggi masih dilestarikan oleh suku Tolaki di Sulawesi Tenggara hingga saat ini. Makanan berbahan dasar pati sari sagu ini telah menjadi identitas kuliner masyarakat Tolaki selama ratusan tahun.

Mengutip dari berbagai sumber, nama sinonggi berasal dari kata posonggi, yakni sebuah alat makan tradisional mirip sumpit yang terbuat dari bambu yang telah dihaluskan. Alat makan khas ini digunakan khusus untuk mengambil sinonggi dari wadah penyajiannya.