Simak, Cara Membersihkan Babat Sapi yang Benar dan Mudah

Liputan6.com, Bandung - Babat merupakan bagian dari perut Sapi yang kerap dijadikan sebagai berbagai macam hidangan di beberapa negara. Di Indonesia sendiri bagian babat sapi sering diolah menjadi makanan tradisional nikmat dengan rasa yang khas.

Misalnya saja dibuat menjadi bagian sop atau makanan lainnya yang identik dengan babat sapi. Diketahui babat mempunyai tekstur yang unik dan rasa yang khas babat juga memiliki beberapa bagiannya dengan tekstur yang berbeda pula.