Semangat Konsumsi Beragam Protein Selain Daging Lewat Kampanye Meatless Monday

Liputan6.com, Jakarta - Protein tak harus daging. Itulah inti dari gerakan global Meatless Monday yang mulai digaungkan di Indonesia sejak akhir 2021. Sesuai dengan namanya, masyarakat diimbau untuk mengganti konsumsi daging dan telur mereka dengan jenis protein nabati yang banyak tersedia di Indonesia.

"Tujuannya bagaimana orang didorong untuk mengurangi konsumsi daging tapi bukan menjadi vegan atau vegetarian, lebih ke fleksitarian," ujar Andi Reski Aprianti dari Meatless Monday Indonesia di sela talkshow 'Solidaritas Antar-Generasi: Nusantara Berkelanjutan' yang merupakan kolaborasi antara Jalin Foundation dan Konsorsium Panen Raya Nusantara di Jakarta, Rabu, 28 Agustus 2024.