Liputan6.com, Jakarta - Berbicara tentang kuliner India rasanya tidak akan lengkap tanpa memasukkan kari. Campuran bumbu rempah itu disajikan dengan daging, sayuran yang gurih dan harum, serta nasi dan roti naan.
Namun, yang mengejutkan, kata kari tidak berasal dari India. Melansir Atlas Obscura, Jumat (4/7/2025), Lizzie Collingham, yang menyebutkan adegan Bridget Jones dalam bukunya "Curry: A Tale of Cooks and Conquerors" menulis bahwa bumbu kari adalah sesuatu yang "dipaksakan orang Eropa pada budaya kuliner India."
Tidak ada komentar