Liputan6.com, Gorontalo - Bagi masyarakat Gorontalo, sambal sagela bukan sekadar hidangan pendamping, melainkan bagian dari tradisi yang diwariskan turun-temurun.
Terbuat dari ikan sagela atau ikan julung-julung yang telah diasapi hingga kering, sambal ini memiliki cita rasa unik yang pedas, gurih, dan sedikit berasap.
Tidak ada komentar