Sambal Colo Colo, Kuliner Ambon Dengan Cita Rasa Pedas Segar

Sambal Colo Colo, Kuliner Ambon Dengan Cita Rasa Pedas Segar

Liputan6.com, Jakarta Sambal Colo-Colo adalah salah satu warisan kuliner khas Ambon yang dikenal dengan cita rasa pedas, segar, dan aromanya yang khas.

Berbeda dengan sambal pada umumnya, Sambal Colo-Colo tidak dihaluskan melainkan berupa campuran bahan-bahan segar yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dalam keadaan mentah.

Tidak ada komentar

Baca selengkapnya