Resep Usus Goreng Krispi Tanpa Tepung, Cocok untuk Ide Jualan di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Jeroan, terutama usus, adalah salah satu hidangan favorit yang memiliki banyak penggemar di Indonesia. Olahan usus goreng biasanya menggunakan tepung agar teksturnya renyah dan krispi, namun ternyata ada cara yang lebih sederhana untuk mencapai hasil yang sama tanpa memerlukan tepung. Teknik ini bisa jadi alternatif bagi mereka yang menghindari tepung atau mencari metode baru untuk membuat usus goreng yang tetap renyah dan tahan lama.

Seorang kreator konten kuliner di YouTube dengan nama akun Dapur Jempol, membagikan cara membuat usus goreng krispi tanpa tepung. Dalam videonya yang dikutip pada Jumat (01/11), Dapur Jempol menjelaskan bahwa kunci dari tekstur renyah usus terletak pada teknik penggorengan dan bumbu berempah yang digunakan. "Ini tuh berempah, beneran asli renyah, pastinya gurih, dan enak banget," ujarnya dalam video yang diunggahnya.