Liputan6.com, Jakarta Kue sarang semut, atau yang sering disebut bolu karamel, adalah salah satu kue tradisional yang memiliki tekstur unik dengan rongga-rongga menyerupai sarang semut. Kue ini terkenal dengan rasa manis karamel yang khas serta teksturnya yang lembut dan kenyal. Meskipun terlihat sederhana, banyak orang mengalami kesulitan dalam membuatnya karena hasilnya sering kali bantat atau tidak berongga sempurna.
Salah satu cara agar kue sarang semut berhasil dengan baik adalah menggunakan teknik dan takaran bahan yang tepat. Selain itu, metode kukus juga menjadi alternatif yang lebih praktis bagi yang tidak memiliki oven, sekaligus menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan tetap berongga. Dengan bahan sederhana seperti gula, telur, tepung, dan margarin, Anda bisa membuat kue ini dengan hasil yang anti gagal.
Tidak ada komentar