Liputan6.com, Jakarta Risoles ayam mayo adalah camilan lezat yang sering menjadi favorit banyak orang. Namun, kebanyakan risoles digoreng dalam minyak banyak dan menggunakan tepung terigu, yang mungkin kurang cocok bagi mereka yang menjalani pola makan sehat atau memiliki intoleransi gluten. Untuk itu, resep risoles ayam mayo sehat ini hadir sebagai solusi, karena dibuat tanpa minyak dan bebas gluten, tetap renyah di luar dan creamy di dalam.
Dengan menggunakan metode panggang atau air fryer, risoles ini tetap memiliki tekstur yang gurih tanpa tambahan minyak berlebih. Selain itu, tepung gluten-free seperti tepung almond atau tepung beras digunakan sebagai pengganti tepung terigu, sehingga lebih ramah bagi yang sensitif terhadap gluten. Isian ayam mayo yang lembut dan kaya protein juga menjadikan camilan ini lebih bernutrisi tanpa mengorbankan rasa.
Tidak ada komentar