Liputan6.com, Jakarta Untuk mendapatkan singkong goreng yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam, ada satu langkah penting yang tidak boleh dilewatkan, yaitu proses perebusan. Singkong sebaiknya direbus terlebih dahulu hingga setengah matang agar teksturnya tetap terjaga dan lebih mudah digoreng.
Setelah perebusan selesai, singkong perlu ditiriskan sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas. Metode ini membantu bagian dalam tetap empuk, meskipun proses menggoreng mungkin memerlukan waktu lebih lama agar hasilnya benar-benar renyah.
Tidak ada komentar