Rahasia Olah Pare Jadi Hidangan Lezat dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Liputan6.com, Jakarta Pare dikenal sebagai salah satu buah yang kaya akan nutrisi meski memiliki rasa pahit yang khas. Dengan kandungan seperti vitamin C, kalsium, zat besi, serat, dan antioksidan, pare menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Manfaat pare meliputi peningkatan kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan tulang dan menstabilkan kadar gula darah. Walaupun rasanya pahit, ada berbagai cara mengolah pare agar lebih nikmat dan tetap mendapatkan manfaat kesehatannya. Berikut ini adalah beberapa cara yang efektif mengolah pare agar tidak terlalu pahit namun tetap kaya nutrisi.