Liputan6.com, Jakarta Beras ketan adalah bahan makanan yang kerap diolah menjadi berbagai hidangan, seperti lemper, bubur ketan, hingga dessert kekinian seperti mango sticky rice. Teksturnya yang lembut dan sedikit lengket menjadikannya favorit banyak orang, baik sebagai camilan maupun makanan berat.
Umumnya, memasak beras ketan membutuhkan proses perendaman dan pengukusan dalam waktu lama agar hasilnya pulen dan matang sempurna. Namun, ada cara yang lebih praktis dan hemat gas, yaitu dengan menggunakan rice cooker. Trik ini dibagikan oleh pengguna TikTok @ranazakiyyahm, yang menunjukkan bahwa ketan tetap bisa matang sempurna tanpa perlu dikukus.
Tidak ada komentar