Rahasia Membuat Acar Martabak yang Tidak Mudah Lembek

Liputan6.com, Jakarta Siapa yang tidak suka martabak telur? Camilan gurih ini memang lebih nikmat jika disantap bersama acar timun yang segar. Namun, sering kali rasa acar kurang seimbang, terlalu asam, manis, atau asin. Selain itu, tekstur timun yang lembek juga sering mengurangi kenikmatan.

Hudromi, seorang pedagang martabak sekaligus kreator konten, membagikan rahasia membuat acar martabak yang segar dan tahan lama di akun YouTube Tips & Trik Martabak. Dengan pengalaman sebagai pedagang, ia mengungkap bahan, teknik, dan trik sederhana agar acar buatan sendiri tetap renyah dan rasanya seimbang.