Rahasia Membuat Acar Martabak Tetap Segar dan Renyah, Dijamin Rasanya Seimbang

Liputan6.com, Jakarta Penggemar martabak pasti sepakat bahwa sajian ini kurang lengkap tanpa acar timun yang menyegarkan. Acar martabak tidak hanya menjadi pelengkap, tapi juga penyeimbang rasa gurih martabak telur. Namun, seringkali masalah muncul saat rasa acar terlalu asam, manis, atau asin, bahkan tekstur timunnya menjadi lembek sehingga kurang menggugah selera.

Untuk mengatasi hal tersebut, seorang kreator konten sekaligus pedagang martabak, Hudromi, membagikan tips menarik melalui akun YouTube-nya, Tips & Trik Martabak. Dalam salah satu unggahannya yang viral, Hudromi mengungkap cara membuat acar martabak dengan rasa yang sempurna, tekstur segar, dan tidak mudah lembek.