Ragam Manfaat Es Tambring Khas Bali, Minuman Segar Perpaduan Kelapa Muda dan Telur

Liputan6.com, Bali - Selain terkenal dengan keindahan alam dan khazanah kuliner yang menggugah selera, Bali juga memiliki sajian es yang unik dan menyegarkan. Minuman yang disebut es tambring ini memadukan berbagai bahan yang tak biasanya ada pada minuman.

Es tambring berbahan dasar serutan kelapa muda yang dikombinasikan dengan rasa asam jawa. Rasa asam tersebut berasal dari sirup asam jawa yang dicampur putih telur.