Liputan6.com, Sukabumi Buah pala, rempah primadona dari timur Indonesia, terus menginspirasi kreasi kuliner unik. Jika selama ini pala identik dengan hidangan gurih atau manisan, kini muncul inovasi menarik yang patut dicoba pai pala. Kudapan manis gurih ini patut dicoba bagi pecinta kuliner dengan cita rasa tak biasa dan aroma rempah yang otentik. Pie pala yang diluncurkan oleh Kiko Bakes ini merupakan perpaduan harmonis antara kulit pai renyah dengan isian selai pala yang lembut dan aromatik.
Inovasi kuliner Sukabumi ini muncul dari keinginan untuk mengangkat potensi buah pala ke level yang lebih modern dan familiar bagi masyarakat luas, khususnya generasi muda. "Kita ingin menjadikan oleh-oleh khas Sukabumi yang benar-benar murni dari Indonesia sendiri. Sukabumi juga jadi salah satu penghasil pala terbanyak. Kami juga ingin membantu para petani lokal untuk bangkit secara ekonomi," ujar CEO Kiko Bakes, Robil Alaminto, pada Kamis (25/7/2025).
Tidak ada komentar