Oblog, Sajian Khas Betawi Hasil Akulturasi 4 Budaya

Oblog, Sajian Khas Betawi Hasil Akulturasi 4 Budaya

Liputan6.com, Jakarta - Betawi tak hanya dikenal dengan kuliner khas kerak telur maupun sayur babanci. Terdapat satu kuliner khas lainnya yang datang dari akulturasi berbagai budaya, yakni oblog.

Meski tak sepopuler kuliner Betawi lainnya, tetapi oblog kerap hadir dalam acara tradisi sedekah bumi maupun acara lainnya. Awalnya, oblog dibuat dengan bahan utama ayam kampung.

Tidak ada komentar

Baca selengkapnya