Liputan6.com, Cirebon - Sekilas mirip lotek atau gado-gado, karedok merupakan salah satu kuliner khas Sunda Jawa Barat. Menggunakan bumbu kacang, bahan dasar karedok sepenuhnya berisi sayuran.
Hal ini membuat karedok menjadi pilihan makanan yang sangat sehat dan kaya akan nutrisi, terutama serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh. Karedok dibuat dengan berbagai jenis sayuran segar yang umum ditemukan di daerah Sunda.
Tidak ada komentar