Mudah & Cepat! Begini Cara Masak Ayam agar Empuk dan Berbumbu dalam 15 Menit

Liputan6.com, Jakarta Daging ayam merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya ayam goreng ungkep. Menu ini banyak disukai karena rasanya yang gurih serta proses pembuatannya yang cukup praktis.

Teknik ungkep bertujuan untuk membuat daging ayam lebih empuk dan matang secara merata, sehingga saat digoreng tidak mengeluarkan darah. Selain itu, metode ini memungkinkan bumbu rempah khas Nusantara meresap lebih dalam, menghasilkan cita rasa yang lebih kaya.