Mie Gomak, Kuliner Tradisional Jawa Tengah Menggoda Selera

Liputan6.com, Jakarta - Mie Gomak adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Meskipun popularitasnya kini telah meluas ke berbagai daerah di Indonesia.

Hidangan ini dikenal dengan cita rasa yang unik dan menggugah selera, memadukan tekstur mi yang kenyal dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Nama gomak sendiri memiliki arti yang berbeda-beda di setiap daerah, namun secara umum merujuk pada cara memasaknya yang sederhana namun menghasilkan rasa yang istimewa.