Liputan6.com, Bandung - Pisang ijo merupakan salah satu kuliner tradisional khas Indonesia yang berasal dari Makassar. Hidangan ini terdiri dari pisang matang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau biasanya berasal dari campuran daun pandan dan daun suji.
Selain itu, hidangan pisang ijo disajikan dengan kuah santan, sirup merah, dan es serut, menciptakan perpaduan rasa manis dan segar yang khas. Hidangannya tidak hanya populer di daerah asalnya tetapi juga telah menyebar ke berbagai wilayah di Indonesia.
Tidak ada komentar