Liputan6.com, Jakarta - Dari sekian banyak konsep diet yang berkembang di masyarakat, diet makrobiotik mungkin belum terlalu familiar bagi banyak orang. Itu adalah konsep diet yang dipromosikan oleh penulis Jepang, George Ohsawa. Konsep ini terinspirasi dari konsep yin dan yang yang banyak dianut oleh orang Asia Timur.
Mengutip Japan Today, Sabtu, 9 Agustus 2025, menurut kepercayaan, segala sesuatu di alam terdiri dari energi yang digambarkan memiliki karakteristik yin dan yang dalam proporsi yang bervariasi. Dalam hal pola makan, makrobiotik melibatkan konsumsi beragam makan utuh yang seimbang secara energetik antara yin dan yang.
Tidak ada komentar