Manfaat Luar Biasa Kolang-Kaling, Rahasia Turunkan Kolesterol dan Asam Urat

Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari berbagai sumber pada Senin (02/12), kolang-kaling yang biasanya menjadi bahan pelengkap dalam aneka es dan kudapan manis ternyata memiliki manfaat kesehatan yang tidak terduga. Kandungan serat tinggi dalam kolang-kaling mampu membantu mengurangi kadar kolesterol dan asam urat di dalam tubuh.

Tak hanya itu, senyawa aktif polisakarida galactomannan yang terdapat di dalamnya juga diketahui berperan penting dalam menurunkan tekanan darah sekaligus kadar kolesterol jahat. Keistimewaan lain dari kolang-kaling adalah sifat antiinflamasinya yang membantu meredakan nyeri akibat asam urat serta menjaga kesehatan sendi.