Manfaat dan Cara Membuat Es Kolang-Kaling Gula Merah yang Segar

Liputan6.com, Jakarta Kolang-kaling, bahan makanan yang berasal dari biji buah aren, telah lama dikenal sebagai salah satu komponen penting dalam berbagai sajian tradisional Indonesia. Dengan teksturnya yang kenyal dan kandungan serat yang tinggi, kolang-kaling memiliki manfaat luar biasa bagi pencernaan sekaligus cocok untuk diolah menjadi berbagai jenis minuman segar.

Dilansir dari beberapa sumber pada Kamis (19/12), salah satu cara paling populer menikmati kolang-kaling adalah dengan mengolahnya menjadi es kolang-kaling gula merah. Kombinasi rasa manis dari gula merah dan tekstur kolang-kaling yang lembut memberikan sensasi unik yang menyegarkan, terutama saat cuaca panas.