Manfaat Bawang Putih, Penurun Kolesterol dan Gula Darah

Liputan6.com, Jakarta Bawang putih, salah satu bahan dapur yang kerap digunakan untuk menambah cita rasa dan aroma pada masakan, ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Selain sebagai bumbu dapur, bawang putih dipercaya mampu membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan, termasuk mengobati flu, memperkuat sistem imun, dan mencegah gangguan pencernaan. Lebih menariknya lagi, bawang putih diklaim mampu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah tinggi.

Namun, benarkah klaim tersebut? Sebuah studi terbaru dari Southeast University dan Xizang Minzu University di China menemukan bahwa konsumsi bawang putih dapat dikaitkan dengan penurunan kadar glukosa dan beberapa jenis molekul lemak dalam tubuh. Temuan ini tentunya menambah daftar panjang manfaat bawang putih bagi kesehatan.