Makan Tahu dan Tempe Bisa Naikkan Asam Urat, Mitos atau Fakta?

Liputan6.com, Jakarta Tahu dan tempe merupakan salah pilihan lauk khas Indonesia yang digemari masyarakat lokal hingga internasional. Selain rasanya yang enak dan tinggi protein, harganya yang lumayan terjangkau menjadi alasan tersendiri mengapa makanan ini memiliki banyak penggemar.

Beragam kreasi olahan tahu tempe pun menjadikannya seakan tidak membosankan jika dikonsumsi setiap hari. Kendati demikian, tidak sedikit orang yang pada akhirnya mengeluh terkena asam urat dan menduga hal tersebut terjadi akibat konsumsi tahu tempe. Benarkah demikian?