Makan Kimchi Bisa Bantu Cegah Diabetes pada Pria, Ini Penjelasannya!

Liputan6.com, Jakarta Dalam sebuah studi cross-sectional, tim peneliti dari Universitas Chung Ang bersama beberapa institusi lain menganalisis data dari studi kohort HEXA di Korea. Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi hubungan antara konsumsi kimchi, dengan risiko kegemukan pada populasi dewasa Korea.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kimchi sebanyak 1-3 porsi per hari memiliki hubungan negatif dengan risiko kegemukan pada pria. Menariknya, pria yang lebih sering mengonsumsi kimchi kol (baechu kimchi) cenderung memiliki prevalensi kegemukan yang lebih tinggi, tetapi justru menunjukkan risiko yang lebih rendah terhadap kegemukan di area perut.