Liputan6.com, Jakarta - Kopi Sumatera telah lama memantapkan dirinya sebagai salah satu kopi paling terkenal dan dicari di dunia. Dikenal karena karakteristik rasanya yang berat, kompleks, serta aroma yang kaya dan memikat, kopi dari pulau Sumatera, terutama dari wilayah Sumatera Utara, menjadi lambang keunggulan dalam dunia perkopian internasional.
Tiga varian yang paling menonjol, yakni kopi Sidikalang, Lintong, dan Mandheling, masing-masing membawa keunikan rasa yang memperkaya reputasi kopi Sumatera secara keseluruhan. Sidikalang, misalnya, memiliki kekuatan rasa yang luar biasa dengan keasaman yang rendah namun penuh kekayaan body, menjadikannya pilihan favorit bagi para penikmat kopi hitam sejati.
Tidak ada komentar