Liputan6.com, Yogyakarta - Dari sisa penyulingan minyak kelapa, warga Bantul menciptakan kethak, camilan tradisional yang kini menjadi buah tangan khas daerah. Dengan daya tahan hingga tiga bulan, produk ini tidak hanya mengurangi limbah tapi juga menjadi komoditas yang menembus pasar nasional.
Mengutip dari berbagai sumber, lokasinya berada di Dusun Mangiran, Kalurahan Trimurti, Kapanewon Srandakan, Kabupaten Bantul. Proses pengolahan kelapa menghasilkan dua produk utama.
Tidak ada komentar