Ketan Kratok, Kuliner Tradisional Probolinggo yang Cocok jadi Oleh-Oleh

Liputan6.com, Jakarta - Probolinggo, sebuah kota di Jawa Timur yang dikenal dengan berbagai keunikan budaya dan alamnya, juga memiliki kekayaan kuliner tradisional yang memikat. Salah satu makanan khas yang tak boleh dilewatkan adalah Ketan Kratok.

Hidangan sederhana namun kaya rasa ini telah menjadi bagian penting dari warisan kuliner Probolinggo dan kini semakin diminati sebagai oleh-oleh khas yang mampu mencerminkan kehangatan tradisi lokal. Ketan Ketarok adalah makanan berbahan dasar ketan yang disajikan dengan taburan kelapa parut segar dan gula merah cair.