Jangan Sampai Salah, Inilah Trik agar Jamur Krispi Awet Tanpa Tengik

Liputan6.com, Jakarta Jamur krispi menjadi salah satu camilan favorit yang banyak digemari masyarakat. Dengan rasa gurih dan tekstur renyah, jamur krispi sering kali menjadi pilihan untuk lauk pendamping nasi hangat atau sekadar camilan. Jenis jamur yang sering digunakan dalam olahan ini adalah jamur tiram, yang memiliki rasa ringan namun mudah menyerap bumbu sehingga cocok untuk berbagai variasi rasa.

Namun, ada satu masalah yang sering dihadapi oleh para pecinta jamur krispi, yakni tekstur renyahnya hanya bertahan sebentar. Setelah beberapa jam, jamur yang semula garing bisa menjadi lembek dan kehilangan kelezatannya. Untungnya, ada cara mudah dan praktis untuk menjaga agar jamur krispi tetap renyah lebih lama, bahkan hingga dua bulan.