Liputan6.com, Jakarta - Ditengah menjamurnya berbagai kuliner modern, kue lumpur bakar khas Sidoarjo Jawa Timur tetap berdiri kokoh sebagai simbol kehangatan dan kelezatan warisan kuliner tradisional yang tak lekang oleh waktu. Sebuah kabupaten yang dikenal akan kekayaan budayanya serta ketangguhannya menghadapi berbagai tantangan alam dan sejarah, kue lumpur bakar justru menjadi semacam pengikat emosional masyarakatnya dengan akar-akar tradisi yang dalam.
Kudapan ini bukan hanya sekadar makanan ringan, tetapi telah menjelma menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari, yang bisa ditemukan dengan mudah di berbagai tempat mulai dari pasar-pasar tradisional hingga warung kaki lima yang tersebar di gang-gang kecil, bahkan sering muncul sebagai sajian penutup dalam berbagai acara keluarga maupun hajatan kampung di Sidoarjo.
Tidak ada komentar