Liputan6.com, Jakarta - Palembang ibu kota Provinsi Sumatera Selatan, dikenal sebagai surga kuliner dengan berbagai hidangan khas yang kaya akan cita rasa. Selain pempek yang telah mendunia, ada satu makanan tradisional yang juga menggoda selera, yaitu celimpungan.
Meskipun kurang terkenal dibanding pempek, celimpungan adalah salah satu hidangan yang mencerminkan kekayaan budaya kuliner Palembang, karena terbuat dari bahan dasar yang mirip dengan pempek tetapi disajikan dengan kuah santan yang kaya rempah.
Tidak ada komentar