Cara Tepat Bersihkan Kepala Ayam Sebelum Masak, Simak Langkah-Langkahnya

Liputan6.com, Jakarta Ayam adalah salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi, seperti vitamin B12, kolin, zinc, zat besi, dan protein. Tak hanya memiliki rasa yang lezat dan tekstur empuk, daging ayam juga dikenal rendah lemak jika dibandingkan dengan jenis daging hewani lainnya. Oleh karena itu, ayam sering menjadi pilihan dalam menu diet sehat. Bahkan, seluruh bagian tubuh ayam, termasuk kepala, bisa dimanfaatkan untuk membuat hidangan yang menggugah selera.

Namun, meski memiliki banyak manfaat, kepala ayam yang dijual di pasar seringkali masih menyisakan bulu, lendir, dan kotoran yang perlu dibersihkan dengan hati-hati sebelum dimasak. Pengguna YouTube Omie Amoy membagikan cara cepat dan efektif membersihkan kepala ayam agar lebih higienis dan siap diolah menjadi hidangan lezat.