Liputan6.com, Jakarta Sayur pare sering kali dihindari karena rasa pahitnya yang cukup kuat, padahal sayuran ini punya banyak manfaat kesehatan. Kandungan antioksidan, vitamin, dan serat dalam pare membuatnya cocok dikonsumsi untuk mendukung gaya hidup sehat. Tapi tenang, kamu tetap bisa menikmati pare tanpa harus berkompromi dengan rasa pahitnya.
Banyak orang mengira bahwa mengolah pare agar tidak pahit itu sulit dan merepotkan. Padahal, ada beberapa trik sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah agar pare jadi lebih bersahabat di lidah. Kuncinya ada pada proses persiapan dan perlakuan sebelum dimasak—cukup lakukan empat langkah mudah, dan rasa pahit pun bisa diminimalkan secara signifikan.
Tidak ada komentar