Cara Merebus Daun Salam yang Terbukti Ampuh Menurunkan Kolesterol

Liputan6.com, Jakarta Siapa yang tak mengenal daun salam, bumbu dapur yang sering digunakan untuk memberi cita rasa pada masakan ini tidak hanya berguna untuk hidangan, tetapi juga memiliki manfaat lain yang menguntungkan bagi kesehatan. Selain memberi aroma khas pada masakan, daun salam juga terkenal mampu menghilangkan bau tak sedap pada bahan makanan, seperti daging hewani. Namun, siapa sangka daun salam memiliki manfaat yang lebih dari itu, yaitu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Manfaat kesehatan daun salam semakin dikenal luas setelah sejumlah penelitian membuktikan khasiatnya. Salah satunya adalah penelitian yang mengungkapkan bahwa daun salam efektif dalam menurunkan kolesterol pada penderita hipertensi dan hiperkolesterol. Penemuan ini semakin mengukuhkan daun salam sebagai bahan alami yang tidak hanya bermanfaat untuk masakan, tetapi juga sebagai solusi pengobatan tradisional.