Liputan6.com, Jakarta Capcay Jawa adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat sahur. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan untuk memulai hari. Dengan bumbu yang khas dan beragam sayuran, capcay menjadi pilihan sempurna bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan sehat dan menggugah selera.
Sejarah capcay sendiri berasal dari masakan Tionghoa yang diadaptasi dengan selera lokal. Dalam bahasa Hokkian, capcay berarti 'aneka ragam sayur', dan ini terlihat dari komposisi sayuran yang beragam dalam hidangan ini. Kini, capcay telah menjadi bagian integral dari kuliner Indonesia dan bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari warung makan hingga restoran mewah.
Tidak ada komentar