Liputan6.com, Jakarta Siapa bilang udang goreng krispi harus pakai baking soda? Banyak yang bilang baking soda bikin renyah, tapi tenang, kamu tetap bisa dapat tekstur krispi maksimal tanpa bahan tambahan itu! Artikel ini akan membantumu menguasai teknik menggoreng udang yang tepat, menghasilkan camilan gurih dan renyah yang bikin ketagihan, bahkan hingga dingin sekalipun. Dirangkum oleh Liputan6 pada Rabu (26/03/2025), dari berbagai sumber. Dengan sedikit trik, kamu bisa membuat udang goreng yang tahan lama dan tetap renyah!
Udang goreng krispi memang favorit banyak orang karena teksturnya yang renyah di luar dan juicy di dalam. Namun, seringkali masalah muncul saat udang menjadi keras setelah dingin. Hal ini bisa disebabkan oleh pemilihan tepung yang kurang tepat atau teknik penggorengan yang salah. Untungnya, ada solusi mudah untuk mengatasi masalah ini tanpa perlu menggunakan baking soda!
Tidak ada komentar