Liputan6.com, Jakarta Kolang-kaling sering digunakan dalam berbagai hidangan segar, tetapi banyak orang mengalami masalah dengan lendir yang menempel pada permukaannya. Lendir ini dapat menyebabkan bau tak sedap dan membuat teksturnya menjadi licin serta kurang nikmat saat dikonsumsi. Banyak orang biasanya merendam kolang-kaling dalam air beras selama berjam-jam untuk menghilangkan lendirnya. Namun, ada cara yang lebih cepat dan efektif dengan menggunakan satu bahan dapur sederhana.
Dirangkum Liputan6.com dari Intagram @lydia.kusyono pada Kamis, (20/3/2025), artikel ini akan membahas cara memasak kolang kaling anti lendir dengan mengandalkan garam. Dengan metode ini, lendir bisa hilang dalam hitungan menit tanpa harus menunggu lama. Artikel ini juga akan membahas penyebab lendir pada kolang-kaling, cara membersihkannya secara efektif, serta manfaat tambahan dari penggunaan garam dalam proses pembersihan.
Tidak ada komentar