Cara Atasi Masakan Terlalu Asam Tambahkan 1 Jenis Sayur

Liputan6.com, Jakarta Memasak bisa menjadi sebuah tantangan tersendiri, terutama ketika mencoba mencapai cita rasa yang sempurna. Salah satu kesulitan yang sering dijumpai adalah mengatasi rasa masakan yang terlalu asam. Penyebabnya bisa berasal dari penggunaan bahan-bahan asam seperti cuka atau lemon yang berlebihan. Masakan yang terlalu asam tentu saja dapat mengurangi kenikmatan makanan.

Pemilik akun Instagram @ummubalqishaura berbagi trik jitu untuk mengatasi masalah ini. Dalam video yang diunggah pada Selasa (20/8), dia memperlihatkan cara menyeimbangkan rasa asam dalam masakan dengan menggunakan wortel. Wortel adalah bahan yang sangat efektif untuk menyeimbangkan rasa masakan yang terlalu asam, ujarnya.