Liputan6.com, Jakarta Bau amis dan sisa darah pada daging sapi sering kali menjadi tantangan saat mengolahnya. Jika tidak dibersihkan dengan benar, aroma tak sedap ini dapat memengaruhi cita rasa masakan. Banyak orang menggunakan jeruk nipis atau rempah-rempah untuk mengatasi masalah ini, tetapi ada cara lain yang lebih efektif dan tetap menjaga kualitas daging.
Salah satu metode yang terbukti ampuh adalah menggunakan kombinasi tepung terigu dan cuka, seperti yang dibagikan oleh pengguna Instagram @melizah21. Kombinasi kedua bahan ini tidak hanya menyerap sisa darah dan kotoran, tetapi juga membantu meningkatkan tekstur daging agar lebih empuk. Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (19/3/2025) tentang cara cepat dan praktis untuk menghilangkan bau amis pada daging sapi tanpa mengubah rasa aslinya.
Tidak ada komentar