Liputan6.com, Jakarta - Dalam beberapa tahun terakhir, matcha mulai mencuri perhatian banyak individu. Bubuk teh hijau asal Jepang yang kini menjadi bintang dalam berbagai resep latte, smoothie, dessert, hingga skincare.
Matcha berasal dari daun teh hijau (Camellia sinensis) yang dikeringkan dan digiling hingga sangat lembut. Berbeda dengan teh biasa yang hanya diseduh dan disaring, matcha dikonsumsi bersama seluruh bagian daun yang dihaluskan.
Tidak ada komentar