Benarkah Petai Bisa Memicu Asam Urat? Ini Fakta dan Tips Konsumsinya

Liputan6.com, Jakarta Petai, yang dikenal dengan aroma khasnya, merupakan biji hijau dari tanaman Parkia speciosa yang sering dijadikan pelengkap hidangan di Indonesia. Meski punya banyak manfaat, petai juga dikabarkan bisa memicu asam urat, terutama jika dikonsumsi berlebihan. Kandungan nutrisi yang tinggi pada petai, termasuk vitamin C, kalium, dan antioksidan, dipercaya bermanfaat bagi kesehatan, namun beberapa pihak memperingatkan risiko tertentu bagi penderita asam urat.

Makanan dengan kandungan purin tinggi, seperti petai, dapat memicu lonjakan asam urat dalam tubuh, sehingga menjadi perhatian bagi mereka yang memiliki riwayat nyeri sendi atau penyakit asam urat. Meski efek negatifnya tidak sekuat beberapa jenis makanan lain seperti alkohol atau jeroan, konsumsi petai yang berlebihan tetap bisa meningkatkan risiko asam urat kambuh.