Liputan6.com, Jakarta Nasi merupakan makanan pokok mayoritas masyarakat Indonesia yang seringkali menyisakan dilema. Masalah umum yang kerap dihadapi adalah nasi sisa yang cepat mengeras atau bahkan basi jika tidak disimpan dengan cara yang tepat. Kondisi ini bukan hanya menyebabkan pemborosan, tetapi juga berisiko terhadap kesehatan.
Penyimpanan nasi yang salah dapat memicu pertumbuhan bakteri berbahaya, seperti Bacillus cereus. Bakteri ini mampu menyebabkan keracunan makanan dengan gejala seperti mual, muntah, dan diare, yang tentu sangat mengganggu aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui metode penyimpanan yang benar.
Tidak ada komentar