Liputan6.com, Jakarta Pepes adalah masakan tradisional Indonesia yang dimasak dengan daun pisang sehingga aromanya wangi dan khas. Keistimewaannya terletak pada racikan bumbu pepes yang membuat sajian terasa lebih gurih dan sedap.
Rempah seperti bawang, cabai, kemiri, dan kemangi menjadi kunci cita rasa. Perpaduan sederhana ini mampu menciptakan rasa khas Nusantara. Tanpa bumbu pepes yang pas, hidangan akan terasa kurang menggugah selera.
Tidak ada komentar