Liputan6.com, Jakarta Kue lapis merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang digemari karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis. Dibuat dengan lapisan warna-warni yang menarik, kue ini sering menjadi hidangan spesial di berbagai acara keluarga maupun perayaan. Selain lezat, kue lapis juga memiliki resep yang cukup sederhana, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Salah satu variasi populer adalah kue lapis berbahan dasar tepung terigu dan tepung kanji. Kombinasi kedua jenis tepung ini menghasilkan tekstur yang lembut sekaligus kenyal, menciptakan sensasi yang unik di lidah. Dengan menggunakan takaran gelas, proses pembuatan kue lapis menjadi lebih praktis tanpa perlu alat ukur khusus, sehingga cocok bagi pemula yang ingin mencoba membuatnya sendiri.
Tidak ada komentar