Liputan6.com, Jakarta Hidangan akan semakin menggugah selera jika ditemani dengan resep acar timun. Rasa asam, manis, dan segarnya sangat pas dipadukan dengan makanan berbumbu kuat seperti sate, nasi goreng, atau ikan bakar.
Melalui resep acar timun yang sederhana, Anda bisa menghasilkan acar yang renyah dan menarik. Mengutip buku berjudul 100+ Tip Pilihan Antigagal Memasak oleh Sufi S.Y, acar adalah sayuran yang diolah dengan larutan perendam berbumbu dasar cuka, gula, dan garam dengan perbandingan tertentu. Cara ini sebenarnya juga termasuk dalam cara mengawetkan sayuran agar bisa bertahan lama.
Tidak ada komentar