5 Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan, Bisa Bantu Stabilkan Kadar Gula Darah

Liputan6.com, Jakarta - Ubi jalar menjadi salah satu jenis makanan yang termasuk dalam kategori karbohidrat. Meskipun sering dianggap sebagai makanan pendamping, ubi jalar ternyata memiliki banyak manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh.

Manfaat kesehatan ubi jalar berasal dari kandungan antioksidan dan mineral yang terkandung di dalamnya. Selain itu, ubi jalar juga mengandung senyawa yang mungkin belum banyak diketahui, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Jika Anda mengonsumsinya secara rutin, berbagai manfaatnya bisa dirasakan.