4 Trik Rahasia Hilangkan Bau Amis Bebek Tanpa Jeruk Nipis, Hasilnya Lebih Lezat

Liputan6.com, Jakarta Olahan daging bebek tak kalah lezat dibandingkan dengan daging ayam dan cukup mudah ditemukan di berbagai hidangan. Namun, banyak orang enggan mengolahnya sendiri di rumah karena daging bebek memiliki aroma amis yang lebih kuat serta tekstur yang lebih kenyal dibandingkan ayam, sehingga memerlukan teknik memasak yang tepat agar hasilnya empuk dan tidak berbau.

Untuk mengatasi masalah ini, kanal YouTube Mamasak membagikan berbagai tips dan trik dalam mengolah daging bebek, mulai dari cara efektif menghilangkan bau amis, hingga teknik memasak yang dapat membuat teksturnya lebih lembut dan lezat saat disantap. Hanya dengan empat langkah mudah, berikut informasi lengkap yang dirangkum dari berbagai sumber, Sabtu (8/2/2025).